Шеф-готвачът Силвена Роу посрещна празниците със семейството си в Шотландия.

„Само готвя, като ресторант е тук. Но има страхотни продукти – риби, меса, сезонни зеленчуци”, казва тя.

Извън празниците гледа да се бори със стреса, да си почива повече.

Като експерт по хранене, Силвена Роу вижда, че в световен мащаб има нова тенденция – за промотиране на дълголетието. „Говорим за създаване на устойчиви хора, със страхотно ДНК, със страхотен имунитет, никога да не се даваш на болестите”, каза Силвена Роу пред Nova./