„Дефиле вино и гурме“ кани вино и гурмелюбители в Стария град на Пловдив на 12, 13 и 14 май. Деветото издание на събитието е вече утвърден фестивал, който подкрепя развитието на българския винопроизводител, производителите на храна и бъдещите кадри в туризма и винопроизводството. И въпреки и точно затова ежегодно се променя и разраства. Деветото издание на „Дефиле вино и гурме“ ще поднесе девет приятни изненади:

1. Най-съществената е, че заради големия интерес на участници и гости събитието се удължава с един ден и един час и то ще започне не както в последните 8 години в събота в 14 ч., а в петък в 13 ч.

2. За първа година организаторите ще предоставят 5% от печалбата под формата на стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала „Дефиле вино и гурме“, както вече се прави след фестивала „Дефиле на младото вино“.

3. За девети пореден път е спазена традицията да се увеличава броят на участниците – 68, от тях 47 са винопроизводители, 19 са производители на храни и продукти и 2-ма съпътстващи, разположени на 17 локации в Стария град.

4. Запазва се интересът от новите участници, като тази година те ще бъдат осемнадесет.

5. Увеличен е и броят на локациите – 17. Нови сред тях са „Данчовата къща“, новоизписаната къща „Верен Стамболян“ и къща „Клианти“, която прави „премиера“ с участието си в дефилетата.

6. За първи път организаторите на „Дефиле вино и гурме“ ще проведат и шествие по подобие на фестивала „Дефиле на младото вино“ . То ще тръгне от 12:30 ч. от пл. „Стефан Стамболов“, съпроводено от Бог Дионис, ансамбъл „Тракия“ и девическа хорова формация „Евмолпея“. В 13 ч. в началото на Стария град,
ул. „Съборна“ 2-4 официалните лица и двата пловдивски състава ще дадат старт на винените и гурме дегустации.

7. Представянето на участниците ще бъде оценявано от две журита:
– дегустационно, оглавявано от на експерти от Университета по хранителни технологии, за най-умело съчетание между вино и храна; отличените вкусови комбинации ще бъдат обявени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с информационни табелки.
– на вино и гурме любителите, които също ще могат да гласуват и да подкрепят своите фаворити в анкета за любимо бяло, червено и розе вино, както и за любим вкус. QR код към анкетата ще бъде достъпен на печатната брошура, която ще се раздава по време на Дефилето.

8. Паралелно с дигиталната анкета, доброволци от ПУ „Паисий Хилендарски“ и ВУАРР ще анкетират посетителите на фестивала директно в локациите с цел да се отрази икономическият ефект от събитието за град Пловдив.