Сериозен скок в цените на млечните продукти у нас, съобщава БНТ.

Само за 12 месеца, цената на кравето сирене, например е скочила с почти 50 процента.

Според данните на Държавната комисия по стоковите борси, ръстът при кашкавал „Витоша“ е 47 процента, кравето сирене е скочило с близо 50 процента. За кисело мляко даваме средно 37 процента повече, а при прясното мляко цените са скочили с 21 процента.

„Рязко вдигналите се тази година, ако сравняваме към същия период миналата, енергийните ресурси. Оттук и петролните производни – опаковки и всичко останало. Почти няма нещо, което да не е вдигнато с 40-50 процента“, каза Димитър Зоров, Асоциация на млекопреработвателите в България.

Сериозен скок има и в цените на основната суровина – млякото.

„Суровото мляко, ако го сравняваме с предходната година и то е някъде с 50-60 процента вдигнато. Това е основната суровина и е 50-60 процента от стойността на продукта“, каза Зоров.

Оказва се, че да си купиш млечни продукти от фирмен магазин на малка мандра излиза далеч по-изгодно от това да посетим голям хипер маркет.

А за една и съща марка кисело мляко в хипермаркет, ще дадем с около 50 стотинки повече отколкото, ако го купим от фирмения магазин, показа репортерската ни проверка.

„Все повече хора прибягват до това да си купуват млечни продукти директно от фермите и това по някакъв начин балансира ниските в региона изкупни цени“, каза Симеон Караколев от Национална козевъдна и овцевъдна организация.

Паралелно със скока на цените на истинските млечни продукти, се наблюдава ръст и при имитиращите, отчитат още от бранша.

„Конкуренцията в млекопреработката е достатъчно голяма, за да има спекула. По-скоро тук се наблюдава едно повишаване на цените на имитиращите продукти, нелогично. Използват глада на пазара за такива продукти и използват възможността да спечелят повече пари“, каза Симеон Караколев.