Българската агенция по безопасност на храните извършва засилени проверки на борсите за плодове и зеленчуци. Инспекторите следят произхода и качеството на продукцията, проверяват необходимите документи и вземат проби за лабораторен анализ за наличие на остатъци от пестициди.

Проверяващите започнаха работа рано сутринта на борсата в Първенец. Присъствието на инспекторите предизвика напрежение сред част от търговците, като някои от тях предпочетоха да затворят обектите си.

„Проверяваме предимно сезонните плодове и зеленчуци – дини, праскови, пипер. Също така се проверяват придружаващите документи, сертификатите и транспортните документи, за да се удостовери идентичността и произходът. Това касае всички пресни плодове и зеленчуци, независимо дали са с произход от ЕС, от трети страни или от български производители“, обясни Алекси Ахмед, началник на отдел „Контрол на храните“ в областната дирекция на БАБХ.

Лабораторните анализи обхващат повече от 100 различни остатъчни вещества, използвани при растителната защита. Резултатите обикновено са готови още в рамките на деня или най-късно на следващия работен ден.

При установяване на несъответствие инспекторите предприемат действия за проследяване на конкретната партида и нейното изтегляне от търговската мрежа.

„Когато получим несъответстващ резултат, се извършват всички действия по проследимост на съответната партида. Тя се изтегля от пазара и се насочва или за унищожаване, или се връща на изпращача“, заяви Алекси Ахмед./nova