528 нотификации са изпратили страните от ЕС в Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) през октомври, сочат данни на Центъра за оценка на риска по хранителната верига, цитирани от БГНЕС. Сред сигналите за опасни храни са такива за кисели краставици от Индия с остатъци от парацетамол и тежки метали в рибни продукти и подправки от Испания, Мароко, Португалия и Китай.

Броят на нотификациите отбелязва значителен ръст на месечна база спрямо предходния месец септември, когато общият брой на предупрежденията бе 434.

В категорията на храните броят на уведомленията през октомври достига 480, като 218 от тях са класифицирани като случаи със сериозен риск.

За пореден месец най-много нотификации има за категориите „Плодове и зеленчуци“ (94), „Ядки, продукти, съдържащи ядки и семена“ (59) и „Птиче месо и продукти от птиче месо“ (38).

За пореден месец водещи патогени са Salmonella spp., Listeria monocytogenes и Escherichia coli. Най-голям дял от уведомленията се отнасят до месни продукти (включително птиче месо) и морски дарове. Анализът сочи, че Salmonella spp. е установена в над 40% от нотификациите, основно в птиче месо с произход от Полша, Румъния, Унгария и Украйна, докато Listeria monocytogenes се среща предимно в риба и морски продукти от Германия, Нидерландия и Италия. E. coli е открита в различни категории храни – от плодове и зеленчуци до млечни и месни продукти. Повечето случаи, според анализа по страната на произход, са свързани с продукти от Испания, Полша, Италия и Индия.

През октомври са докладвани случаи на засечени афлатоксини в ядки – фъстъци, шамфъстъци, лешници, с произход от Турция, Аржентина, Никарагуа, Бразилия и САЩ. В сушени плодове, кафе и зърнени храни са открити охратоксин A, а тежки метали – живак, олово и кадмий – в рибни продукти и подправки от Испания, Мароко, Португалия и Китай.

През октомври в пратка с кисели краставици от Индия са открити остатъци от парацетамол.

При внос от трети страни пък са засечени 62 активни вещества, от които 38 изобщо не са разрешени за ползване в ЕС – хлорпирифос, ацетамиприд, клотианидин, имидаклоприд, както и етилен оксид, хлорфенапир, оксамил, метомил и др. Най-често засегнатите от пестицидните остатъци са стоки от Индия (12), Египет (11), Турция (8) и Китай (7).

През октомври в системата за бързо предупреждение са регистрирани 2 нотификации, при които България е посочена като страна на произход – в едната става въпрос за билката очанка, за която производителят твърди, че е с органичен произход, но е била пълна с кадмий и пиролизидинови алкалоиди; а във втората – за печени слънчогледови семки, замърсени със салмонела.