Destiny

Учени от 10 държави на „Хранителна наука, техника и технологии 2019”

На 11 октомври в аудитория „Хоризонт“ на Университета по хранителни технологии се проведе Тържественото откриване на 66-та Научна конференция с международно участие „ХРАНИТЕЛНА НАУКА, ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ - 2019”.

Тази година над 80 учени участваха в научния форум и представиха над 60 доклада и постерни научни съобщения. В конференцията взеха участие делегати от 13 чуждестрани и 8 български университети и изследователски организации.

Конференцията се проведе в четири паралелни сесии: „Хранителна наука и технология“, „Химия, микробиология, биотехнология и безопасност на храните“,  „Хранителен процесен инженеринг“ и „Кетъринг, туризъм и икономика на ХВП“. 

 

Banner 468 x 60 px